编者按
党的十九届五中全会，为我国新时代社会主义现代化建设事业擘画了新的蓝图《“十四五”规划》并指明了奋斗的方向，同时也为川茶高质量发展开启新征程、擘画新蓝图指明了方向，川茶行业正豪情满怀续写新的篇章。
四川是茶的发源地，茶文化历史悠久，产茶大省；“蜀土茶称圣”，西周时期就成为贡品。党的十八大特别是近些年来，在省委省政府的正确领导下，川茶产业有了长足的发展。2020年，顶住了新冠疫情和宏观经济下行的影响，川茶稳中有进，实现了“三增”：茶园面积达到586万亩，毛茶产量33.5万吨，毛茶产值303.8亿元，面积、产量、产值比上年分别增长1.03%、2.9%、8.8%，在全国综合排名第三。
上述成绩虽然可圈可点，但不尽人意：作为四川现代农业的特色优势产业和省委省政府确定的精准扶贫的重要产业，没有凸显出来；同时，与川府发[2014]1号文件提出的到2020年实现千亿茶产值（综合）的奋斗目标，差距不小，仅911.4亿元；还有，与自唐代（产值占全国的58％）以来的产茶大省的历史地位不相称。究其原因，主要有四：一是高质量发展意识不强；二是区域品牌叫的不响；三是产品结构不尽合理；四是营销团队阵势不够。我们深感川茶要走出困境、高质量发展、做强做大，务必贯彻落实党的十九届五中全会和2020年中央经济工作会议有关“推动经济高质量发展”的精神，按照省委十一届八次全会关于“着力推动经济高质量发展”的要求，重点推进五项工作：
一、强化高质量发展
鉴于全省现已有586万亩茶园、年产茶达33.5万吨，产量明显供大于求，“蜀土茶称圣”成了“蜀土茶真剩”。基地、茶园一直是四川的优势，但和沿海的产茶大省比，我省茶园产出效益偏低，面积比福建多250万亩，但毛茶产量和单产仅相当于福建的73.86%和50.9%；亩均产值5650元，只有浙江的74.8%。”因此，当前及今后一段时期，除精准扶贫地区外，都不能再一味地扩大茶园规模、片面追求茶叶高产了。要调整发展思路，即“从高速发展转变为高质量发展”，把追求茶园面积转到提质增效上来，持续在基地改造、主体培育上下足功夫，进而做强做大川茶产业，变产茶大省为茶业强省。
二、品牌建设加把劲
川茶发展短板中最突出的是“区域品牌叫的不响”，茶叶附加值起不来，直接关系到茶农的收益、企业的利润。”
近些年，我省茶产业虽然在品牌建设方面取得了一些成绩，已拥有全国驰名商标近10个、省著名商标和地理标志近100个、市（州）知名商标一大批，但川茶在全国的影响力与浙江西湖龙井、福建铁观音、云南普洱茶等相比，无论区域品牌还是企业品牌、产品品牌，没有一个是真正叫得响的。“芽茶”虽然是川茶的一张名片，但仍有70%的茶叶产品以原料、初级产品形式外销或被外省企业在产地就地贴牌加工。这些年的清明前后，江浙、沿海一带以至海外的茶商，都不远千里万里到我省雅安等茶叶主产区安营扎寨，高价收购鲜叶就地找茶厂初加工制茶，尔后运回当地打他们的牌子，以高出同类档次川茶二至三倍甚至更高的卖价出手，利润相当可观。
川茶品牌建设抓了多年，但收效不理想，现在应该是倍加重视加把劲、快速解决的时候了。否则，作为茶的发源地、历史悠久、产茶大省的四川，不仅“蜀土茶称圣”、西周时期即作为朝廷贡品的荣光不再，“原料供应地”的名声将持续下去，真的要成为茶的“第三世界”了。推进川茶高质量发展，突破重点在持续加大“天府龙芽”省级区域品牌的推广力度，鼓励支持“一早三山”市级区域品牌及企业品牌的推广宣传，扩大品牌影响力和覆盖面。
川茶要崛起、香飘世界，呼唤品牌创名牌，要像打造川酒那样全力锻打川茶品牌，叫响3-5个品牌。
三、扩红上绿调结构
多年来，四川以产绿茶为主，被誉为“天下绿茶第一县”的名山区在我省雅安，四川获得首枚中国驰名商标的“竹叶青”是绿茶，这些都是川茶的优势，但不能仅此而已，要与时俱进。据相关资料显示，全世界百分之八十的茶叶消费者喝红茶，原因是红茶具有性温暖胃、相比绿茶易于储藏等特点，所以销量大、售价高、广受欢迎。有鉴于此，川茶行业要深入贯彻落实省委省政府关于加快川茶产业转型升级的系列指示精神，扩大红茶产量，增添花色品种，多创名优产品。四川红茶，如宜宾的红茶曾香飘北京内外，上世纪五十年代多位领导人喜欢并多次品饮；出口前苏联（现俄罗斯）等多个国家，出口排名居宜宾市第一、全川第一。“川红”原是我省名闻遐迩的红茶品牌，后来不知是何原因，在消费者心目中的印象慢慢淡化了，就连“川红”茶有什么特色也少有人说得清了。当前，应千方百计把“川红”品牌擦亮，并提升它的影响力、扩大其知名度。
红花尚需绿叶扶。在扩大红茶产量的同时，要大力提升绿茶的品质和品牌档次，创更多的名优绿茶品牌，让川茶大家族中的“红绿两茶相映美”。
四、千军万马闯市场
扩大市场营销是关键。销售大军出川即是行走的“活广告”。我省现还没有一个茶区能像福建安溪那样拥有25万人闯市场、卖一个品牌的销售大军，大多数企业的产品依赖批发、代理或坐等买家上门采购。市场经济条件下，“酒好也怕巷子深”，茶企业应积极参与国际国内茶博会等知名展会，到销区或市场集中度高的城市建立专卖店、代理点，产品出川出口，提高市场占有率。譬如，第八、九届成都春季国际茶博会，作为东道主的四川仅有十余家川茶企业参展，而同样作为产茶大省的云南、贵州则强势进军，还有福鼎白茶等企业也大举抢滩市场。两相比较，川茶行业“走出去”的观念和销售团队的规模都相形见绌。
同时，提升茶叶市场的展销推介功能不可忽视。我省现有的成都五块石大西南茶城和新都区境内的三河场海峡茶城、木兰镇的龙和国际茶城、斑竹园的中国贵达茶都，以及蓉西的红星穿巷子茶城，还有简阳的大华茶城等，数量虽然多，但服务功能有待增强，服务质量都有待提高。
“新零售”是近几年各个行业都备受关注的话题。2020年受新冠疫情影响，“新零售”模式从往年的初步尝试到目前已形成非常成熟的商业模式。面向“新零售”，传统茶企业正向新的消费模式靠拢，线下实体销售重心开始向线上转移。茶企业应当更新观念，根据本企业的实际情况调整运作思路，发展电子商务，千方百计扩大产品市场份额与覆盖范围。
五、让川茶名声远播
1、打组合拳，通过书报刊、广电网络、展销会、品鉴会、文艺表演等多种形式宣传推介川茶，尽快让川茶享誉全国、蜚声世界、香飘全球。
要点：一是川茶鲜叶质量好。四川地理位置特殊，是我国茶叶主产区之一，更是优质茶叶的原料基地。茶园主要分布在生态环境较好的盆周山地和丘陵地区，有千条河流浸润，温度、湿度、高度、土壤和内陆海洋性气候很适宜种茶，尤其适宜名优茶的生长。二是茶叶产品种类多。省级以上的优良品种有40多个，名优早茶早于全国。川茶品种极为丰富，除青茶外，其它品种都有。世界茶叶看中国，中国茶叶看四川。
2、开展系列茶文化活动
⑴组织编写《四川茶文化》系列丛书和《川茶诗词》、《川茶故事》专辑。
⑵创办川茶诗词大会。查阅整理古今名人、诗词大家赞美川茶的诗词，并组织谱曲、演唱与朗诵队伍，待条件成熟时举办“国饮川茶 咏动天下”（暂定名）诗词大会。
⑶组建四川茶文化艺术团，到全国乃至出国演出，扩大川茶的影响，提高川茶的知名度。
⑷创意推出组合的礼品川茶。遴选有代表性的几款特色川茶组合为一套礼品茶（名称可定为“天府名饮”或“天府茗茶”等），再配上有独特创意的四川特色包装；并提倡以此礼品川茶作为正常的对内对外公务礼品茶，以提高川茶的知名度，促进川茶消费。
⑸研发茶膳食饮业。茶叶内含多种有益人体健康的物质成分，在中餐的基础上添加茶叶或茶末、茶汁，或在食品、饮料（酒）中添加茶的成份，研发茶膳食品饮料。我省现有的成都宽庭茶餐厅、雅安的西康茶餐馆、成都的藏茶素火锅（连锁店之一）和成都茶食品厂的茶糕点、茶糖果，泸州老窖酒厂的茗酿等产品，均受到消费者的好评。但规模有限、服务点少，满足不了偌大一个天府之国消费者的需求。如果把茶膳食品饮料作为一个产业加以研发，对促进川茶消费的现实与深远意义，都是不言而喻的。
我们深信：只要集中力量，只争朝夕，花大力气，下狠功夫，川茶高质量发展、做强做大，“蜀土茶称圣”荣光回归、重振雄风之日将为期不远！
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